50种养心食谱大全窍门(养心安神食谱)

50种养心食谱大全窍门
1、五谷米最合理的搭配
大家在制作五谷米时,可以依据自己的饮食习惯加入不同的谷类,喜欢高膳食纤维的人群,可以准备两百克的白米,加入二十克高质量白米,再加入一些豆类和蔬菜类食材,食材的数量可以为一比一左右,豆类食材的数量要多一些。
2、做好五谷米的浸泡
五谷米在煮制以后,要浸泡半个小时到一个小时左右,这样可以把种子中的脏东西全部清理掉,做出的五谷米才会更好吃一些。泡制五谷米时,是不能用自来水的,不然不但出不长米,还可能出现变质的情况。
3、添加材料
大家在家中制作五谷米时,是必须要放入食材的,最好的就是燕麦、黑米和紫米等,另外还要准备一些荞麦和薏仁米。准备好以后还要准备一些食用盐,把它们与备好的清水一起入锅煮制,煮开以后再煮制十分钟,最后加入适量的红糖,再煮制五分钟左右,就可以取出,自制的五谷米也就做好了。
4、煮制五谷米的方法
五谷米煮制以后不能马上吃,应该在它煮制十分钟左右以后再吃饭,具体煮制方法是把所有的食材分别淘洗干净,然后再放入到电饭煲中,加入适量的清水,接通电源让电饭煲开始工作,等电饭煲停止工作以后,五谷米就能变成粥状,这时切断电源取出,直接食用就可以了。
5、五谷米的功效
五谷米是一种营养丰富的粥品,它不但含有多种维生素和一些矿物质,还含有多种对人体有益的氨基酸和膳食纤维,平时人们食用以后可以调理脾胃,也能起到健脾养胃的作用,另外五谷米中还含有一些叶酸和核黄素,这些物质都是天然的抗氧化成分,能延缓人体衰老,可以减少多种衰老症状的发生。
五谷米怎么煮好吃
1、小米
材料:小米、白糖、红枣、白醋
做法:小米淘洗干净后,浸泡两小时,红枣用温水浸泡半小时,白糖用温水化开。

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