草菇层架栽培(草菇栽培过程及注意事项)

草菇层架栽培不仅省工省时,而且省时省力,操作简单,占地小,省时省力,与上相同,可用于脱水蘑菇。
(1)塑料蘑菇层架培养料
在塑料的培养料面上先铺一层塑料薄膜,厚度为20-25厘米,膜上覆盖一层棉絮或棉布,然后用刀片将培养料切成6-10厘米长的小段,并在小段上部划一个小口,作为塑料盘,底部再铺上2厘米厚的棉絮或棉布,中间竖放一把竹筒,将培养料铺在竹筒上,每个塑料盘上均匀地摆放4个培养料。
(2)塑料盘蘑菇层架栽培
在塑料的塑料盘上,用2厘米宽的塑料管,在塑料管的两端按每层间隔扎2个小孔,然后在塑料管上放置1-2层培养料,在小孔中插入2根竹条,使培养料能朝上,再用棉布将塑料管上的小孔全部绑住,塑料盘上部留少量空隙,每个孔槽放1-2个棉塞,用竹筒装料,在塑料盘上部每隔5厘米填充1个空隙,供蘑菇生长发育。
(3)培养料装填后的培养料一定要压实,培养料表面用角质层压实,切忌使用二次压实的培养料。压实后的培养料应该略微喷洒清水,把料面拍实,防止空气进入,空气湿度以90%左右为宜。
四、栽培管理
(1)温度:蘑菇是低温和变温结实性的食用菌,菌丝生长的温度范围是12-28°C,最适温度是28-33°C,但子实体生长和子实体发育也需要适当的温度条件,当温度低于13°C或高于35°C时,子实体的生长发育均会受到影响。
(2)湿度:蘑菇菌丝在发育阶段,对空气湿度要求较高。子实体发育阶段,菌丝在原基形成时,空气湿度应保持在85%以上。在子实体发育阶段,若湿度过低,菌丝的生长受阻,但子实体发育正常,且不会发生畸形,当湿度过高,易引起小菇锈斑,菇蕾枯萎,导致生长不良,并引起细菌性斑点病。

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