各种养生保健粥(养生保健粥配方)

各种养生保健粥:莲子百合小米粥
材料
大米适量,百合和小米适量,红枣10个,枸杞少许,莲子适量,百合20粒,枸杞少许,薏仁米少许,冰块少许。
做法
1、把莲子、百合和枸杞用清水洗净浸泡半天,银耳用水泡发好,红枣去核,枸杞与否用清水洗净,都要用水冲一下,洗干净的百合与红枣分别用清水浸泡几个小时。
2、泡好的百合、糯米、莲子、枸杞、薏仁、百合与莲子分别洗净,放入锅中,加入足量的水,大火烧开,撇去浮沫,转小火,煮半小时左右即可。
莲子百合小米粥的做法
做法一
食材:莲子、百合、小米、莲子、糯米、冰糖
步骤:
1、百合洗净,去皮,掰成小瓣,莲子不要取掉里面的莲心。
2、绿豆清洗干净,放入锅中,加入适量的水,用大火煮开,然后小火煮,煮到听到莲子被煮开了,莲子和绿豆都会变软的时候,在放入莲子。
3、等到锅中的绿豆快要开花的时候,放入百合,再用小火煮30分钟左右。
4、放入冰糖,煮到冰糖融化了就可以关火了。
做法二
食材:莲子、百合、小米、糯米
步骤:
1、将百合去皮,用清水洗净,去掉莲子芯,莲子芯洗干净备用。
2、小米洗净浸泡30分钟,糯米洗净,浸泡1小时左右。
3、将浸泡好的糯米放入锅中,加入适量的水,烧开,用小火煮开。
4、煮的时候要适当的搅拌,以免糊锅。
5、等到锅中的粥粘稠了,就可以关火了。
莲子百合的做法三
食材:干百合、莲子、冰糖、水
步骤:
1、干百合用温水浸泡半个小时,去掉黄皮和里面的芯,然后用水冲洗干净,备用。
2、锅中倒入适量的清水,加入银耳和莲子,大火煮开后转小火,继续煮。
3、煮30分钟左右,莲子变得非常软糯,莲子变成半透明的状态就可以关火了。
4、百合放入锅中,加入适量的冰糖和水,盖上锅盖,用小火焖1小时,焖过的百合容易开花。
5、煮好后,将打开锅盖的百合放在一边,继续焖1小时左右即可。

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