各种花生米炒菜的做法大全

大家好，今天给各位分享各种花生米炒菜的做法大全的一些知识，其中也会对干炒花生米有哪些做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 花生米能做什么菜和零食
2. 王刚美食作家炒花生米
3. 干炒花生米有哪些做法

[One]、花生米能做什么菜和零食

〖One〗、您好，很高兴能回答您的问题，下面把做法分享给大家。

〖Two〗、花生米能做好吃的可多了，比如油炸，挂霜花生，凉拌花生，糖醋花生，等等，下面就做一道花生米凉拌芹菜。

〖Three〗、锅中倒入适量的水，里面放入花椒，盐，两片香叶，一个八角，把花生煮上40分钟，捞出。

〖Four〗、芹菜去掉叶子，把杆洗干净切成你自己想要的长短，开水锅里把它煮熟捞出和花生一起凉拌。

〖Five〗、芹菜和花生里面，倒入适量的盐，香醋，清酱汁，蚝油，香油，鸡精，全部搅拌均匀，一道清凉可口的花生拌芹菜就做好了。

[Two]、王刚美食作家炒花生米

〖One〗、用料：花生米300克，食用油适量，白酒1小勺，盐适量

〖Two〗、首先第一步，我们把花生放到清水中浸泡5分钟，

〖Three〗、在锅中加入适量的食用油，油的量和平时炒菜的量差不多就行，冷锅冷油的时候倒入花生米，

〖Four〗、开中小火慢炒，炒的时候，用锅铲不断的翻动花生，让花生米受热均匀，中间不能停，不然花生表皮会变焦，

〖Five〗、炒到三分钟左右的时候，花生会发出密集的噼噼啪啪的声音，而且炒起来的手感也会变得轻盈许多，花生香味也会越来越浓,那当我们抄到噼噼啪啪的声音基本消失以后，说明花生就炒熟了,把火关掉，

〖Six〗、关火后，加入一小勺白酒撒到花生米,翻炒，把花生装出晾凉，晾凉后，我们再加入一小勺的食盐，然后给它搅拌均匀

[Three]、干炒花生米有哪些做法

〖One〗、准备用料：花生米200g、八角1个、桂皮1片、香叶1片、盐大量

〖Two〗、步骤一：花生米洗净，用水泡20分钟。

〖Three〗、步骤二：泡好的花生放到煮锅里，加八角、桂皮、香叶，冷水开始煮，水开后再煮20分钟。

〖Four〗、步骤三：将煮好的花生沥干水分，放到炒锅中，再加大量一点的盐。

〖Five〗、步骤四：开小火不停翻炒，开始的时候盐都会挂在花生表面。

〖Six〗、步骤五：继续炒，随着水分的蒸发，盐粒就都脱落在锅底了。继续炒到水分完全干了为止。

〖Seven〗、步骤六：用漏勺将盐过滤掉，晾凉了就可以吃了。

文章分享结束，各种花生米炒菜的做法大全和干炒花生米有哪些做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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