黄花菱 如何农业种养业结合

黄花菱 阅读:- 2023-02-16 13:19:38
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(1)黄秋葵是一种速生蔬菜,籽粒花青素含量很高,含有花色苷、异黄色苷、花青素、维生素C,以及胡萝卜素、叶酸、核黄素等,可提高人的免疫力。
(2)黄秋葵性偏寒凉,属于高钾食物,吃多了容易导致腹胀,所以不可过多食用,特别是肠胃虚弱、容易腹泻的人要少吃。
(3)虽然秋葵含有花色苷,但它含有的花青素对皮肤具有一定的保湿作用,而且可以减少黑色素沉积。
(4)秋葵性偏热,食用过量可能会导致上火,如果本身就比较热的人,更应该少吃。
(5)同时由于秋葵性偏寒凉,食用过量可能会导致出现腹泻、腹胀、腹泻等症状,所以本身脾胃虚弱、易腹泻、容易腹泻的人应该少吃。
二、秋葵炒鸡蛋
食材:秋葵、鸡蛋、油。
做法:
1、将秋葵切成小块,加入两个鸡蛋、食盐搅拌均匀。
2、锅中放油加热后,将秋葵放入,用中火煎煮5分钟,让秋葵软烂,然后将鸡蛋剥壳。
3、加入适量的调料,翻炒均匀,放入适量的清水,大火焖煮。
4、煮至水分见干,翻炒一下,再加适量的盐,将汤汁收浓即可。
秋葵是北方的常见的蔬菜,秋葵,不仅吃起来美味,营养价值还很高。秋葵含有丰富的维生素C,维生素B族和膳食纤维,多种对人体健康有益的氨基酸,还含有多种微量元素,如锌、铁、钙、磷、镁等。
秋葵的营养价值丰富,不仅可生吃,还可以炒食、凉拌,且风味独特。

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