近期羊肚菌栽培技术研究(羊肚菌栽培料配方)

近期羊肚菌栽培技术研究已在甘肃省大面积示范,并在北京等西南部地区普遍采用该技术,该技术具有省工、省时、省力、操作简便等优点,适合于机械化覆土和覆膜等。
羊肚菌的功效与作用1、羊肚菌的营养成分
羊肚菌是一种营养丰富的菌类,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维以及多种无机盐,有“冬菇”之称,营养丰富,富含多糖类物质和多种维生素。
2、羊肚菌的生长习性
羊肚菌生长能力强,比较耐热,但是喜欢在潮湿冷凉的环境中生长,它的菌丝生长温度范围是8-30°C之间,子实体生长的温度范围是5-24°C之间,出菇温度是5-18°C之间。羊肚菌的生长过程中对湿度的要求比较严格,空气湿度不小于70%,并且在子实体生长期间要保持空气流通,使菇棚的湿度在60%左右。
3、羊肚菌的栽培技术
1、适时播种
种植羊肚菌的时候,播种的时间是非常重要的。一般在每年的10月下旬到11月上旬之间进行播种,也就是在每年的11月中旬到次年2月中上旬的这段时间内播种。如果采用湿播法播种的话,则在每年的2月下旬到4月上旬的这段时间内播种。如果采用干播法播种,则在每年的4月下旬到5月下旬的这段时间内播种。但是,如果采用湿播法播种的话,一般在每年的6月份左右就可以进行播种了,需要等到7月份以后才会采收。
2、培育菌种
在栽培羊肚菌的时候,我们还需要配置好栽培料。首先,培养料的配置应该以玉米粉为原料,也就是黄豆粉。而栽培羊肚菌的培养料就非常适合在没有玉米粉的情况下,一般是采用花生麸、棉籽壳、锯末、麸皮、糖、石膏等多种原料。而且,对于养料的酸碱度,还需要适当调整。使用石灰氮、石灰,则需要用调节酸碱度的石灰氮、石灰氮、石灰、锯末、麸皮等进行混合而成的培养料,pH值为5.8~6.2之间。配制的时候,可以将适量的石膏放入培养料中,进行化学反应,调整酸碱度。
在配制羊肚菌的过程中,培养料最重要的一点就是要提供充足的氧气,所以,在培养料的培养室,一般是采用3%的生石灰进行消毒处理。

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