猇亭区栽培食用菌亩产(食用菌栽培流程)
猇亭区栽培
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2023-04-03 03:04:34
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皖是我国双孢蘑菇之乡、中国食用菌之乡、河南省食用菌产业百强县、河南省农艺上唯一的手工栽培基地。但是近些年来,皖的栽培技术发生了较大的变化,广大栽培户在栽培中需要将好菇房的搭建、光照、温湿度、通风、病虫害等技术都需要有专业的研究和研究,这样才能保证栽培成功。
1、菇房建造
菇房宜选在海拔800m以上、地势较高、通风良好的位置,菇房四周应开设排水沟,并安装好滴灌设备。房子的四周挖好排水沟,形成棚室。
2、菇床准备
菇床的材料,一般可选用木屑、棉子壳、麸皮、玉米芯、玉米秸、麸皮、稻草、棉子壳、玉米粉、玉米粉、糖等。菇房的规格可根据季节和条件的不同灵活掌握,其中以年利用培养料较多的季节宜选长一点、多季节使用,利用腐熟过的圈肥土栽培,利用其他方法也可选用。一般每平方米菇床可铺料8~10公斤,厚度为15~20厘米,并随即铺料。
3、栽培原料
选择用猪粪、牛粪、人粪尿、草木灰、草灰、秸秆、麸皮、石灰等物质配制而成的培养料。
4、生产环境要求
制袋采用自然通风透光,内壁无光,便于保持无菌、无病虫害、无毒害,出菇适温为13°C~18°C。制袋室要求空气相对湿度70%~80%,料温在85°C以下为宜。
5、培养料的处理
1闷堆发酵:当菇蕾长至黄豆粒大小时,堆温约在25°C左右时,在水泥地面或砖地等距离堆积5~8层,层与层之间加通风窗,室内温度在30°C左右,待料堆表面稍干时,打开门窗,待料温降至30°C左右时即可进行培养。
2回堆发酵:把已经发酵过的料堆进行回堆,原料的厚度以4~6cm为宜,上盖塑料薄膜,等温度升到60°C以上时,翻堆1~2次,使料充分湿润,然后重新踩实,放在有一定散射光、空气流通处,期间要防止强光暴晒和雨淋,但要注意通风散热。
3培育管理:回堆后3~4天,当料堆外菌堆表面水分蒸发3%~4%,前堆内原料开始干涸时即可出菇,采收后应保持菇房干燥,出菇前要经常通风,每天浇水,一般每天浇水2~3次,维持80%~90%的空气湿度。
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