汉川特色100种养生粥(汉川特色美食)

汉川特色100种养生粥具有浓郁而独一无二的色泽与味道的口味,在全国各地的小餐店都可以看到它的身影,汤、粥、菜都会成为小甜品,而且口味多样,能最大程度上保留原有的营养。
汉川山药粥的做法1、山药粥的用料
山药两百克,山药一百克,粳米一百克,枸杞十克,冰糖适量。
2、山药粥的做法
把山药去掉外皮洗净以后切成块状,然后再把大米淘洗干净,与山药块一起放在锅中,加入清水,然后开火煮制,烧开以后转为中小火,慢慢的熬制成粥,熬到粥软糯即可关火。
3、山药粥的功效
山药粥,滋补功效出色,对人类的脾胃虚弱和脾虚引起的腹泻有很好的调理作用,另外山药粥还有清热、固肾和利湿的作用,经常食用还能减少尿频和水肿以及脚气等多种疾病的发生。平时多吃一些山药粥,还能起到健脾益胃和滋阴润肺的重要功效,能有效提高人类的身体健康水平。
山药粥的做法
1、做法一
山药粥的材料:大米一百克,山药一百克,香菇三十克,姜适量,盐、味精和香油都适量。
做法:把大米淘洗干净,再把山药洗净,去掉外皮切成自己喜欢的块状,与大米一起放入锅中,加入清水煮制,煮开以后调小火煮到粥八成熟以后加入盐和味精以及香油,调匀以后就能取出食用。
2、做法二
山药粥的材料:大米一百克,鲜山药一百克,干香菇十克,味精和香油以及香油和清汤各适量。
做法:把大米淘洗干净以后,放在砂锅中,加入清水烧开,再用小火煮制半小时,在快要出锅的时候,把鲜山药去掉外皮切成小块,放入到粥中,再加入香菇和干香菇,一起煮十分钟,出锅装碗即可食用。
山药的食用功效
1、山药是一种可以健脾益胃的特色食材,人们食用以后可以减少脾胃虚弱症状的出现,另外山药中还有大量的黏液蛋白,这种物质可以减少脾胃功能性疾病的发生,对保护脾胃健康特别有利。
2、山药中的黏液蛋白可以保持血管的弹性,减少蛀牙的发生,因此大家在食用山药之后,可以有效减少动脉硬化和脑血栓等疾病的发生。

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