桂花能泡水喝吗(桂花收好怎么办)

本篇文章给大家谈谈桂花能泡水喝吗，以及桂花收好怎么办对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 盐水侵泡桂花可以去除涩味吗
2. 刚摘过来的桂花要怎么处理才可以泡茶饮刚摘
3. 冰糖桂花蜜做法
4. 桂花收好怎么办

[One]、盐水侵泡桂花可以去除涩味吗

先要用少量的盐腌制一下，然后把析出的水倒掉，再加糖腌制就可以了。所以你吃的糖桂花有一些咸味。

[Two]、刚摘过来的桂花要怎么处理才可以泡茶饮刚摘

如果是新鲜的桂花，比较好不要立即泡茶，建议你先把新鲜桂花用盐水浸泡30分钟以后，去掉涩味，同时也算是一次消毒，然后拧干晒干后一层糖一层桂花装在瓶子，用瓶盖拧紧。在2天后就能泡茶喝，这样桂花茶泡出来的很香，而且时间越久越好喝。如果新鲜桂花接着泡茶会苦涩。

[Three]、冰糖桂花蜜做法

冰糖桂花蜜的做法如下：

用料：冰糖300克、水150克、柠檬汁30克、鲜桂花50克、蜂蜜适量。

步骤：

〖One〗、鲜桂花用淡盐水泡10分钟，再用清水冲洗几遍。摊开晾干水汽。

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〖Two〗、冰糖和水，加上柠檬汁，大火煮开，转中小火再熬煮6分钟。

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〖Three〗、加入晾干的桂花。

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〖Four〗、再次大火煮开，盖上盖子，转小火再熬煮5分钟，这时候，还是比较稀的，放凉以后就会变浓稠一些。等完全放凉以后，倒入适量的蜂蜜，比较好加花香味不浓的花蜜，不然容易掩盖桂花的香气。

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〖Five〗、装入消过毒的瓶中，就好了。

[Four]、桂花收好怎么办

桂花收好后怎么处理

〖One〗、冷冻保存

如果想保存新鲜的桂花，可以使用冷冻保存法储存，挑干净桂花中的杂质，然后准备一个保鲜袋，将处理后的干净桂花装入保鲜袋封口，再把保鲜袋放入冷冻柜保存。

〖Two〗、盐水浸泡

如果想能够及时取用桂花，可以用盐水浸泡保存，将刚摘下来的桂花，用清水洗净杂质后装入容器中，加水完全淹没，并加入适量的食盐，将容器口封紧保存，需要时取出，用清水洗净即可。

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